KOSZ ZDROWIA TO PROJEKT realizowany przez MAŁOPOLSKĄ FUNDACJĘ EMPATIA, przy współpracy z AUCHAN Tarnów i SIMPLY Tarnów. Projekt został sfinansowany przez FUNDACJĘ AUCHAN, która działa od ponad 20 lat. Celem projektu jest pokazanie dzieciom i młodzieży, jak ważne jest prawidłowe, zdrowe odżywianie, spożywanie dobrych, lokalnych owoców i warzyw oraz prowadzenie aktywnego trybu życia. Projekt składa się z 12 etapów. Każdy miesiąc będzie poświecony jednemu owocu lub warzywu.
| pn | wt | sr | cz | pt | so | nd |
| 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 |
| 08 | 09 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 31 | 01 | 02 | 03 | 04 |
Jabłka są nie tylko pyszne, ale również zdrowe. Posiadają spore wartości odżywcze, są powszechnie dostępne i względnie tanie. Ich właściwości nie można przecenić. Z jabłkami wiąże się kilka „zdrowotnych” przysłów z których najbardziej znane to: „rano dla urody, wieczorem dla zdrowia” oraz popularne zwłaszcza w Wielkiej Brytanii „an apple a day keeps the doctor away" (jedno jabłko dziennie trzyma lekarza z daleka ode mnie).